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RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

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Gouvernante Générale Etablissement 5* Provence-Alpes-Côte d’Azur

20 December 2017

Entreprise

Elégante demeure située au coeur de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, notre client est un prestigieux établissement 5* membre d’une association mondialement reconnue.

Lieu de bien-être et véritable havre de paix niché au coeur d’un parc paradisiaque, l’établissement propose une vingtaine de chambres et suites à la décoration personnalisée et raffinée. Les hôtes sont accueillis avec le plus grand soin pour leur offrir un séjour d’exception.

La cuisine aux couleurs de la Provence reflète l’esprit du sud de la France avec ses deux restaurants, dont l’un est récemment étoilé au guide Michelin, sublimant les produits frais et locaux pour un festival de saveurs.

Réputé pour l’excellence de son accueil, notre client recherche : 

Poste

  une Gouvernante Générale (H/F) en CDI

Maître(sse) de maison accomplie, vous serez garant(e) des standards de l’établissement.

Vous serez responsable des moyens humains et matériels mis en œuvre pour le bon fonctionnement de l’activité. Vous dirigerez, organiserez et coordonnerez le travail du personnel des étages et vous assurerez de leur formation.

Vous contrôlerez l’entretien et la présentation des chambres et lieux publics, leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier.  

Vous gèrerez les inventaires et les commandes de votre département en respectant le budget alloué. 

Recherchant en permanence l’excellence, votre management sera axé sur les valeurs et une attitude constamment positive et motivationnelle. Vous aurez à cœur de permettre à chacun de donner le meilleur de soi dans la reconnaissance et l’épanouissement.

L’équipe est composée de 8 à 9 personnes durant la saison estivale et 3 collaborateurs l’hiver hors extras.

Profil

Professionnelle confirmée en Housekeeping, rigoureuse et attentive au moindre détail, vous avez le sens de l’organisation et maîtrisez les codes du luxe. Vous ferez preuve d’une grande réactivité afin de satisfaire en toutes circonstances les attentes de vos hôtes.

Vous manifestez la capacité d’embrasser tous les aspects de votre métier pour être un relais exigeant et bienveillant du management pratiqué dans l’établissement. 

Vous avez une expérience réussie au même poste dans un établissement similaire et possédez un bon niveau d’anglais.

Rémunération entre 2100€ et 2200€ net mensuel. Contrat de 39 heures semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement individuel pendant la période d’essai afin de faciliter votre intégration.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce magnifique établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables. 

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées. 

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR17247)
27 place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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