Macarons Recruitment : recruitment agency for the hospitality industry, hotels and restaurants.

fr_FR

RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

Job Offers

Chef Pâtissier Magnifique Etablissement 4* de Montagne situé en Rhône-Alpes

19 April 2018

Entreprise

Véritable havre de paix niché dans un cadre idyllique, notre client est un magnifique établissement 4* entièrement rénové, réputé pour l’excellence de son accueil.

Tout a été conçu pour en faire le plus bel établissement de charme de la région. Les restaurants (gastronomique et bistronomique), le bar et la salle de séminaires, forment un ensemble harmonieux pour le plus grand bonheur de ses hôtes.

Pour transmettre son message et ses valeurs à des clients toujours plus nombreux, cet établissement recherche :

Poste

un Chef Pâtissier (H/F) en CDI

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous réaliserez, coordonnerez et gérerez d’une manière autonome et rationnelle l’ensemble des opérations de la pâtisserie nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différents desserts ou préparations. 

Professionnel soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par la Direction et le Chef de cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Profil

Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d’en devenir un ambassadeur.

Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous avez construit votre parcours professionnel dans des établissements gastronomiques et/ou étoilés Michelin.

Rémunération selon vos compétences et votre expérience.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo de vous et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 18040)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

Postuler

« back to the job offers

Apply to
this position

Apply

Spontaneous application

Spontaneous

Our consultants are happy to deal with local or international recruitment or training assignments for every need or position in the hospitality industry.

You are welcome to contact us through the “contact” page of this website.

© Macarons Recruitment 2016