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RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

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Chef de Réception Magnifique Relais & Châteaux moitié Nord de la France

20 August 2018

Entreprise

Blotti au coeur d’une région historique renommée, notre client est un établissement 5* qui mêle avec bonheur le charme de l’ancien et le confort de la modernité. Idéalement placé en situation dominante, cet hôtel d’une cinquantaine de chambres intégralement rénovées est un hâvre de paix, de luxe et de calme, à seulement quelques heures de Paris. 

Pour accompagner sa montée en gamme, l’établissement recherche : 

Poste

Un Chef de réception (H/F) en CDI à pourvoir dès que possible.

Ambassadeur dédié à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, le Chef de Réception organise et supervise le travail de l’équipe de Réception.

A ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :

  • Mettre en place toutes les procédures
  • Accueillir et présenter les prestations de l’établissement aux clients
  • Facturer et encaisser les notes
  • Intervenir en langue étrangère
  • Diriger, encadrer, coordonner le travail d’une équipe de 10 personnes
  • Etablir la planification des réservations et de l’occupation des chambres
  • Assurer la formation et l’adaptation au poste de travail du personnel de réception

Profil

Professionnel confirmé de la réception, vous avez idéalement une expérience réussie en management intermédiaire ou à un poste similaire et maîtrisez le logiciel Opéra.

Professionnel confirmé de l’hôtellerie du luxe, vous maîtrisez les codes du luxe.

Cohésif et bienveillant, vous croyez aux vertus de l’exemplarité et vous attachez à montrer en tous lieux et en permanence à vos collaborateurs comme aux clients une grande rigueur dans l’exécution de vos tâches et une exigence teintée de bienveillance pour faire progresser vos collaborateurs.

Vous aimez le contact avec la clientèle et votre maitrise parfaite de l’anglais et du français sera idéalement complétée par celle d’une troisième langue. Capable d’analyser rapidement les situations, vous êtes capable d’entretenir des relations commerciales comme de gérer les réclamations client.

Ce poste nécessite un grand sens des responsabilités et la volonté d’être autonome. Il s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Rémunération entre 3000€ et 4000 € brut mensuel selon compétences

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR18229)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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