Macarons Recruitment : recruitment agency for the hospitality industry, hotels and restaurants.

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RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

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Assistant Maître d’Hôtel Room-service Etablissement de luxe Suisse

12 September 2018

Entreprise

La Suisse en héritage :

Les hôtels de notre client s’inscrivent dans une tradition d’excellence propre à la Suisse…excellence de l’accueil, excellence du service, excellence de l’expérience.

Dans un exercice délicat et parfaitement réalisé d’équilibre entre sûreté des meilleures traditions, permanence de la qualité de service et innovations destinées à perfectionner l’expérience client, ces hôtels de renommée internationale recherchent des collaborateurs, et en particulier : 

 

Poste

un Assistant Maître d’Hôtel Room-service (H/F) en CDI

Rattaché au Responsable Room-service, vous l’assisterez dans la coordination, la supervision et le développement du département selon les procédures établies.

Vous effectuerez les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, contrôlerez les mises en place pour le service et les différents stocks et effectuerez les prises de commandes par téléphone.

En l’absence du Responsable, vous participerez au recrutement des collaborateurs et gérerez les plannings du service.

Vous travaillerez avec l’équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité.

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Profil

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous avez construit votre parcours professionnel dans des établissements gastronomiques et possédez un très bon niveau d’anglais. La maîtrise d’une autre langue est un atout.

Diplomate, vous savez gérer le stress et votre temps de manière productive.

Rémunération de 4800 à 5000 CHF/mois selon votre expérience.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR18246)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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