Macarons Recruitment : recruitment agency for the hospitality industry, hotels and restaurants.

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RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

Job Offers

Sous-Chef de cuisine Etablissement 4* et étoilé Michelin Sud-ouest

20 February 2019

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays Basque, notre client est un établissement 4* éveillant la curiosité et […]

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Maître d’Hôtel Splendide Etablissement 4* et Restaurant Étoilé Michelin Sud-Ouest

20 February 2019

Authenticité, terroir et raffinement sont les maître-mots de notre client, un établissement 4* doté d’un restaurant étoilé Michelin situé […]

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Chef de rang Magnifique Etablissement étoilé Michelin Pays de la Loire

18 February 2019

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays de la Loire, notre client est un établissement 4* d’une cinquantaine […]

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Maître d’Hôtel Magnifique Etablissement étoilé Michelin Pays de la Loire

18 February 2019

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays de la Loire, notre client est un établissement 4* d’une cinquantaine […]

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Chef de partie Restaurant Etoilé Michelin Sud-est

18 February 2019

Situé dans un cadre exceptionnel près d’Avignon, notre client est un établissement réputé, récompensé dès son ouverture par 1* […]

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Chef de partie Restaurant Gastronomique en Suisse Romande

14 February 2019

Notre client est un bel Hôtel situé en Suisse Romande et disposant d’une localisation exceptionnelle pour découvrir les splendeurs […]

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Barman Etablissement 5* et Etoilé Michelin en Provence (CDD saisonnier avec possibilité de CDI)

11 February 2019

Bijou de l’hôtellerie française, notre client est un hôtel 5 étoiles de petite capacité. Alliant le charme des vieilles […]

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Chef de rang Etablissement 5* et Etoilé Michelin en Provence (CDD saisonnier avec possibilité de CDI)

11 February 2019

Bijou de l’hôtellerie française, notre client est un hôtel 5 étoiles de petite capacité. Alliant le charme des vieilles […]

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Chef Pâtissier Traiteur Haut de gamme Nord Est

7 February 2019

Situé dans le Nord-Est, notre client offre à ses convives une prestation Traiteur personnalisée et Haut de gamme. Avec […]

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Sous-Chef de Cuisine Etablissement Privé Luxembourg

5 February 2019

Véritable club réservé aux membres (hommes et femmes) et invités, notre client est un établissement luxembourgeois de très grande […]

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Chef de partie confirmé Restaurant Etoilé Michelin Haute-Savoie

4 February 2019

Etoilé Michelin en 2012, ce jeune Chef a décidé d’ouvrir son propre établissement. C’est chose faite depuis quelques années […]

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Chef de rang Etablissement de Charme Nord-Est de la France

4 February 2019

Situé au cœur d’une station familiale de montagne aux magnifiques panoramas, notre client est un établissement accueillant été comme […]

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Chef de rang Restaurant Etoilé Michelin en Provence

4 February 2019

Situé dans un cadre exceptionnel près d’Avignon, notre client est un établissement réputé, récompensé dès son ouverture par 1* […]

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Demi-Chef de partie Petit-déjeuner & Déjeuner Bel Etablissement 4* proche Ouest de Paris (RER)

4 February 2019

Véritable lieu de quiétude et d’harmonie niché dans un magnifique parc de 2 hectares, notre client est un établissement […]

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Second de cuisine Brasserie Etablissement 4* Nord Est

29 January 2019

Notre client est un magnifique établissement 4* offrant un design contemporain et élégant, réputé comme une adresse incontournable du […]

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Directeur Splendide Hôtel 4* Paris VIIIeme

29 January 2019

Situé dans une des avenues les plus prestigieuses de Paris et du VIIIème arrondissement, au cœur du triangle d’or, […]

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Commis de salle, Serveur piscine et Chefs de rang Restaurant 2* Michelin en Provence (CDD ou CDI)

29 January 2019

Magnifique établissement situé au cœur de la Provence, notre client est un restaurant gastronomique 2* Michelin offrant une gastronomie […]

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Chef de partie Pâtissier et Commis Pâtissier Restaurant 2* Michelin en Provence (CDD ou CDI)

29 January 2019

Magnifique établissement situé au cœur de la Provence, notre client est un restaurant gastronomique 2* Michelin offrant une gastronomie […]

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Réceptionnistes Magnifique Relais & Châteaux 5* en Provence (CDD saisonnier logé)

29 January 2019

Magnifique établissement situé au coeur de la Provence, ce Relais & Châteaux bénéficie d’un cadre naturel extraordinaire et incarne […]

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Assistant Responsable de Bars Magnifique Etablissement 5* en Suisse

29 January 2019

Etablissement emblématique de l’hôtellerie Suisse de luxe, cultivant le charme et l’élégance, notre client est situé à Lausanne, à […]

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Employé polyvalent cuisine

29 January 2019

Dans une ambiance bistronomique et festive, façon comptoir new-yorkais, notre client ouvrira en mars, dans une ville historique de […]

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Spa Manager Magnifique Hôtel 5* Nord-Ouest

29 January 2019

Le Nord-Ouest, ses plaines verdoyantes, son littoral étincelant et une histoire riche sont autant d’attraits pour les hôtes de […]

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Chef Pâtissier Magnifique Etablissement 5* Côte Normande

29 January 2019

Notre client est un emblématique établissement 5* de la côte normande bénéficiant d’un environnement exceptionnel. Rien ne manque pour […]

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Chef de partie, Communard Restaurant Gastronomique en Provence

29 January 2019

Magnifique établissement situé au coeur de la Provence, notre client est un restaurant gastronomique réputé, pensé comme un lieu […]

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Réceptionniste Magnifique Etablissement 5* Courchevel (CDD saisonnier logé, nourri, blanchi)

25 January 2019

Notre client est un magnifique établissement situé au cœur de la station de Courchevel. Hôtel 5* de petite capacité […]

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Maître d’Hôtel Restaurant 2* Michelin en Provence (CDD ou CDI)

25 January 2019

Magnifique établissement situé au cœur de la Provence, notre client est un restaurant gastronomique 2* Michelin offrant une gastronomie […]

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Sous-Chef de Cuisine Restaurant Étoilé Michelin Paris + fonctions R&D et événementielles

25 January 2019

Notre client est un restaurant parisien étoilé ouvert 5/7 j d’une quarantaine de couverts et disposant de salons privés […]

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Directeur de salle Restaurant étoilé Michelin Paris

25 January 2019

Notre client est un restaurant parisien étoilé ouvert 5/7 j d’une quarantaine de couverts et disposant de salons privés […]

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Serveurs Limonadiers Restaurant Centre ville Avignon (CDD)

24 January 2019

Bénéficiant d’un emplacement exceptionnel au cœur de la ville, notre client est un restaurant  doté d’une ambiance chic et […]

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Chefs de partie Restaurant Centre ville Avignon (CDD)

24 January 2019

  Bénéficiant d’un emplacement exceptionnel au coeur de la ville, notre client est un restaurant  doté d’une ambiance chic […]

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Commis, 1/2 chef de rang et chef de rang Etablissement 4* et Etoilé Michelin en Dordogne (CDD logé été 2019)

22 January 2019

Magnifique Resort situé en Dordogne, notre client est un établissement 4* de 80 chambres aménagées dans un Château périgourdin […]

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Commis et Chefs de partie Etablissement 4* et Etoilé Michelin en Dordogne (CDD logé été 2019)

22 January 2019

Magnifique Resort situé en Dordogne, notre client est un établissement 4* de 80 chambres aménagées dans un Château périgourdin […]

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Chef de cuisine étoilé pour Hôtel 5* Nord-Ouest

21 January 2019

Le Nord-Ouest, ses plaines verdoyantes, son littoral étincelant et une histoire riche sont autant d’attraits pour les hôtes de […]

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Chef Boulanger Etablissement 5* et étoilé Michelin en Provence

17 January 2019

Vivre au rythme des saisons… D’un ancien domaine agricole niché au cœur de la Provence, notre client a fait […]

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Commis Sommelier et/ou Assistant Sommelier Emblématique 5* Savoie (CDD logé)

17 January 2019

Ancré dans une station de ski de renommée internationale, notre client est un somptueux hôtel 5* régulièrement rénové. Luxe, […]

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Chefs de partie Magnifique Etablissement 5* en Normandie

15 January 2019

Notre client est un emblématique établissement 5* de la côte normande bénéficiant d’un environnement exceptionnel. Rien ne manque pour […]

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Pâtissier Etablissement 4* et étoilé Michelin Sud-ouest

10 January 2019

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays Basque, notre client est un établissement 4* éveillant la curiosité et […]

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Postes en salle Emblématique Restaurant 1* Michelin Paris

9 January 2019

Lieu unique et privilégié situé au cœur de Paris, notre client est un restaurant 1* Michelin mondialement connu et […]

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Chef de partie Etablissement 4* et 1* Michelin Nord Est

8 January 2019

Notre client est un magnifique établissement 4* offrant un design contemporain et élégant, réputé comme une adresse incontournable du […]

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Chef Pâtissier Hôtel 4* proche Arc Lémanique

7 January 2019

Situé sur l’Arc Lémanique, notre client est un magnifique établissement 4* Suisse d’une centaine de chambres et suites spacieuses […]

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Chef de rang Emblématique 5* Savoie (CDD logé)

7 January 2019

Ancré dans une station de ski de renomée internationale, notre client est un somptueux hôtel 5* régulièrement rénové. Luxe, […]

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Responsable Restaurant Lieu festif Côte Nord Ouest de la France

2 January 2019

Membre d’un groupe hôtelier, notre client a ouvert un lieu festif entre restaurant et plein air, destiné aussi bien […]

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Responsable Brasseries Côte Normande

2 January 2019

Bars emblématiques situés dans une station balnéaire réputée de la côte Normande, les établissements de notre client séduisent grandes […]

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Commis ou Chef de partie Restaurant 1* Michelin Sud-Est

19 December 2018

Nichée dans une oasis de verdure au cœur de l’arrière-pays Varois, cette Bastide de pierres joliment rénovée abrite le restaurant de […]

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Commis de cuisine ou Chef de partie Etablissement de charme Nord-Est de la France

13 December 2018

Situé au cœur d’une station familiale de montagne aux magnifiques panoramas, notre client est un établissement accueillant été comme […]

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Pâtissier restaurant étoilé Michelin en Normandie

5 December 2018

Restaurant de très haut niveau dirigé par des propriétaires exceptionnels, notre client tire pleinement partie de la générosité de […]

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Directeur d’Exploitation Hotel 4* et restaurant étoilé Michelin

30 November 2018

Situé au cœur d’une ville historique de l’Est de la France, notre client est un magnifique établissement 4* à […]

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Chef de partie et Second de cuisine bistrot et restaurant étoilé en Bretagne

29 November 2018

Notre client est un magnifique établissement breton chic et contemporain qui reçoit ses convives dans les meilleures conditions possibles. […]

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Second de Cuisine du restaurant gastronomique d’un établissement 4* de Charme au Nord de Lyon

27 November 2018

Situé au milieu des vignes, au cœur d’un environnement exceptionnel, notre client offre à ses clients une soixantaine de […]

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Postes en Pâtisserie Etablissement 4* et Etoilé Michelin Nord Est

23 November 2018

Notre client est un magnifique établissement 4* offrant un design contemporain et élégant, réputé comme une adresse incontournable du […]

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Responsable de la restauration ouverture du restaurant d’un domaine agricole sud-ouest

20 November 2018

Au cœur d’un magnifique Sud Ouest, notre client est un domaine agricole qui plonge ses racines dans l’histoire de […]

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Pâtissier Magnifique Etablissement étoilé Michelin Pays de la Loire

20 November 2018

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays de la Loire, notre client est un établissement 4* d’une cinquantaine […]

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Maître d’Hôtel splendide Etablissement 5* en Normandie

12 November 2018

Etablissement 5* emblématique et chargé d’histoire de la côte normande, notre client bénéficie d’un environnement exceptionnel propice à la […]

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Maître d’Hôtel Emblématique Restaurant 1* Michelin Paris

7 November 2018

Lieu unique et privilégié situé au cœur de Paris, notre client est un restaurant 1* Michelin mondialement connu et salué […]

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Chef de rang / Sommelier ou Sommelier confirmé Etablissement 5* Sud-Est

6 November 2018

Lieu d’exception chargé d’histoire, notre client est un magnifique établissement 5* jouissant d’un emplacement privilégié au carrefour de la Provence […]

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Chef de partie Restaurant Bistronomique réputé en Suisse

17 October 2018

Situé dans le canton de Vaud en Suisse, dans un village, agréable et accueillant sous les contreforts boisés du […]

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Assistant Maître d’Hôtel Etablissement 4* et 1* Michelin Nord Est

4 October 2018

Notre client est un magnifique établissement 4* offrant un design contemporain et élégant, réputé comme une adresse incontournable du […]

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Assistant Second de cuisine Magnifique Etablissement 4* Charente-Maritime

4 October 2018

Doté d’un accès immédiat à la mer, notre client est un somptueux hôtel-restaurant 4* d’une centaine de chambres, niché […]

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Commis de cuisine et Chef de partie Etablissement 4* en Savoie

17 September 2018

Offrant des prestations haut de gamme à ses hôtes, notre client est un établissement 4* élégant et moderne situé […]

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Chef sommelier Etablissement 5* et étoilé Michelin en Provence (CDD saisonnier avec possibilité de CDI)

11 September 2018

Bijou de l’hôtellerie française, notre client est un hôtel 5* de petite capacité situé en Provence. Alliant le charme […]

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Consultants (un junior et un confirmé) en recrutement hôtellerie/restauration de luxe

4 September 2018

Nous sommes une société spécialisée dans le recrutement de personnels tous niveaux pour l’hôtellerie et la restauration de luxe […]

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Chef Exécutif Suisse

4 September 2018

Etablissement suisse luxueux et emblématique, notre client est un hôtel cultivant le charme et l’élégance. Réputé pour la qualité […]

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Sous-Chef Pâtissier et Chef de partie pâtisserie étoilé Provence

29 August 2018

Bijou de l’hôtellerie française, notre client est un hôtel 5 étoiles de petite capacité. Alliant le charme des vieilles […]

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Chef Exécutif Etablissement 4* en Savoie

28 August 2018

Offrant des prestations haut de gamme à ses hôtes, notre client est un établissement 4* élégant et moderne situé […]

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Sommelier Confirmé Magnifique Etablissement étoilé Michelin Pays de la Loire

6 August 2018

Lieu unique et privilégié au cœur du Pays de la Loire, notre client est un établissement 4* d’une cinquantaine […]

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Directeur Etablissement 3* de qualité Ouest de Paris

1 August 2018

Bénéficiant d’une situation privilégiée en plein centre-ville à une centaine de kilomètres à l’ouest de Paris, notre client est […]

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Commis de salle Etablissement 4* et Etoilé Michelin en Bretagne (CDD logé ou CDI)

5 July 2018

Notre client est un magnifique établissement breton chic et contemporain qui reçoit ses convives dans les meilleures conditions possibles. […]

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Commis de bar, Commis de salle et/ou Chefs de Rang Magnifique Etablissement 5* Côte Normande

9 May 2018

Notre client est un emblématique établissement 5* de la côte normande bénéficiant d’un environnement exceptionnel.  Rien ne manque pour […]

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Demi Chef de partie Hôtel 5* Genève-Suisse

18 September 2015

Véritable institution située au coeur des affaires de la ville de Genève, cet hôtel 5* fait partie d’une enseigne […]

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Responsable Restaurant étoilé Bourgogne

16 December 2013

Etablissement de prestige et de renommée, notre client est un très bel établissement aux murs chargés d’histoire. Doté d’une […]

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Sous-chef Palace 3* Michelin

16 December 2013

Notre client est un Palace parisien, réputé dans le monde entier, notamment pour sa cuisine multiétoilée. Dans un cadre […]

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Directeur de salle Restaurant 2* Michelin Sud Est

16 December 2013

Notre client est un célèbre restaurant doublement étoilé et dirigé par un Cuisinier de Cœur passionné, passionnant, exigeant et […]

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Maître d’Hôtel établissement étoilée Michelin Var

11 December 2013

Enfant du pays, notre client a créé, au coeur du Var (et à 20 minutes de Cannes), une auberge […]

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Chef de cuisine/Directeur Hôtel et restaurant gastronomique région bordelaise

10 December 2013

Construit au début du XIXème siècle et classé Monument Historique, cet établissement au charme fou est situé à quelques […]

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Chef de cuisine Brasserie Chic en Provence

10 December 2013

Brasserie Chic située dans un adorable village emblématique de l’arrière-pays provençal, à 45 minutes d’Aix en Provence, notre client […]

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Attaché commercial externe Hôtel 5* Provence

9 December 2013

Au cœur d’un domaine viticole provençal, notre client est un hôtel 5 * de grande renommée adhérent d’une chaîne […]

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Chef pâtissier nouveau restaurant d’un chef étoilé Michelin en Normandie

9 December 2013

Second établissement d’un jeune chef étoilé brillant et médiatique, notre client a ouvert ses portes il y a juste […]

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Chef de cuisine Hotel 3* Thalasso Bretagne Nord

9 December 2013

Doté d’un accès immédiat au centre de thalassothérapie et à la plage, notre client est un hôtel et restaurant […]

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1er sous-chef Restaurant 3*Michelin en Bourgogne

9 December 2013

Etablissement français multi étoilé Michelin situé en Bourgogne, notre client est connu dans le monde entier depuis plusieurs décennies. […]

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Chef de cuisine Bretagne

6 December 2013

Situé à deux pas d’un port mythique du Finistère, notre client est un restaurant de poissons et fruits de […]

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Assistant(e) Directrice Sales

5 December 2013

Magnifique hôtel 5 étoiles situé sur une terrasse surplombant la vallée du Rhône et face au massif des Alpes, […]

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Assistant Recrutement et Consultant Recrutement basés en Angleterre

2 December 2013

Nous sommes une société de conseil spécialisée dans le recrutement de personnel tous niveaux pour l’hôtellerie et la restauration […]

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Responsable Petits Déjeuners Savoie

1 December 2013

Intégralement rénové cette année, notre client est un établissement 5* savoyard mythique, situé au coeur d’une station internationalement connue. […]

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Chef de Cuisine à Conakry (Guinée) statut expatrié

26 November 2013

Majestueux établissement 5* situé en front de mer de Conakry, en Guinée, notre client reçoit principalement une clientèle d’hommes […]

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Chef pâtissier Restaurant Gastronomique dans hôtel 5* Sud-Est

26 November 2013

Somptueux établissement 5* niché dans un écrin de verdure au coeur d’une grande ville de Provence, notre client a […]

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Directeur de Restaurant Hôtel 5* proche Genève (France)

21 November 2013

Incroyable resort situé aux portes de Genève, en France, notre client est un établissement 5* de très haut standing […]

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Chef de cuisine CDI Provence

20 November 2013

Dans un décor typiquement provençal, au coeur d’un des plus beaux villages de France, notre client est un restaurant […]

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Chef de partie proche Aix en Provence (CDI)

18 November 2013

Situé dans un domaine de 3 hectares planté d’oliviers et de palmiers et agrémenté de fleurs colorées, notre client […]

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Chef de cuisine et sous-Chef de cuisine Bourgogne

17 November 2013

Etonnant établissement 4* situé entre Champagne et Chablis, le Château de Courban se trouve à 2h30 de Paris et […]

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Sous-chef de cuisine Anglet en CDI

12 November 2013

C’est au dessus d’une des plus belles plages du littoral basque et dans un décor chic et branché que notre […]

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Chef de Rang – Suisse

11 November 2013

Tout le charme d’une ancienne maison vigneronne du 16ème siècle, à quelques pas du Lac Léman, dans un écrin […]

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Directeur de la Restauration gastro futur Étoilé Michelin Sud Est

10 November 2013

Notre client est situé dans un magnifique village provençal, perché au sommet d’une colline avec une vue exceptionnelle sur […]

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Sommelier restaurant 2* Michelin Sud Est

8 November 2013

Notre client est un célèbre restaurant doublement étoilé et dirigé par un Cuisinier de Cœur passionné, passionnant, exigeant et […]

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Chef de Partie – Suisse

7 November 2013

Maison particulière, au décor Belle-Epoque dans la région genevoise, notre client est un hôtel 5 étoiles de 50 chambres toutes différentes, […]

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Maître d’Hôtel à Conaky (Guinée) statut expatrié

5 November 2013

Majestueux établissement 5* situé en front de mer de Conakry, en Guinée, notre client reçoit principalement une clientèle d’hommes […]

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Directeur d’Hébergement à Conaky (Guinée) statut expatrié

5 November 2013

Majestueux établissement 5* situé en front de mer de Conakry, en Guinée, notre client reçoit principalement une clientèle d’hommes […]

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Chef de rang en CDI resort 4* Camargue

23 October 2013

Au cœur de la Camargue traditionnelle, à quelques minutes de la mer, notre client est un somptueux resort doté […]

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Chef de partie CDI resort 4* Camargue

23 October 2013

Au cœur de la Camargue traditionnelle, à quelques minutes de la mer, notre client est un somptueux resort doté […]

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Sous-chef de cuisine – Suisse

23 October 2013

Situé dans les Préalpes Fribourgeoises, au cœur d’une station d’hiver et d’été, cet établissement 4 étoiles de 60 chambres […]

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Second de cuisine Brasserie réputée Paris

14 October 2013

Art Déco ? Art Nouveau ? Notre client est une brasserie historique née au début du XXème siècle. Dans […]

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Chef de cuisine soir Brasserie Historique à Paris

10 October 2013

Brasserie historique de la rive gauche, notre client est un établissement légendaire, mondialement connu.  Joyau de l’art déco, il […]

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Second de cuisine restaurant 2* Michelin Sud Est

10 October 2013

Notre client est un célèbre restaurant doublement étoilé et dirigé par un Cuisinier de Cœur passionné, passionnant, exigeant et […]

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Directeur Technique Culinaire Paris

9 October 2013

Notre client est un leader de la restauration commerciale et gère plus de 300 restaurants dans le monde. Ses […]

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Second de cuisine brasserie gastronomique Paris

9 October 2013

Brasserie parisienne réputée, notre client accueille ses clients dans une ambiance jazzy. Gardien raffiné de l’esprit Rive Droite, l’établissement […]

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Chef Brasserie gastronomique Paris

9 October 2013

Brasserie parisienne réputée, notre client accueille ses clients dans une ambiance jazzy. Gardien raffiné de l’esprit Rive Droite, l’établissement […]

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Chef de partie restaurant 2* Michelin Sud Est

8 October 2013

Notre client est un célèbre restaurant doublement étoilé et dirigé par un Cuisinier de Cœur passionné, passionnant, exigeant et […]

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Chef de réception en Bourgogne

3 October 2013

Etonnant établissement 4* situé entre Champagne et Chablis, le Château de Courban se trouve à 2h30 de Paris et […]

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Responsable de la restauration Resort Camargue

3 October 2013

Au cœur de la Camargue traditionnelle, à quelques minutes de la mer, notre client est un somptueux resort doté […]

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