Macarons Recruitment : recruitment agency for the hospitality industry, hotels and restaurants.

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RECRUITMENT HOSPITALITY INDUSTRY

News

Macarons Recruitment from France now in Australia

French leading recruitment agency specialized in fine dining hotels and restaurants with over 300 Michelin star clients, Macarons Recruitment has […]

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Australian kitchen and waiting staff can now easily find great jobs in France’s fine dining hotels & restaurants

Send us your resume and we’ll call you within 24 hours to see which are the best opportunities for you […]

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Jérôme Tourbier réélu à son poste de Director of the Board de Small Luxury Hotels

  Jérôme Tourbier, 35 ans, propriétaire avec son épouse Alice des Sources de Caudalie à Martillac (33) et des Etangs de Corot à […]

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Nouvelle récompense pour Didier Le Calvez

Didier Le Calvez. Didier Le Calvez, président directeur général du Bristol Paris, vient d’être intronisé par The International Food & […]

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Philippe Gombert élu président des Relais & Châteaux

mardi 19 novembre 2013 10:23     © Thomas Bismuth Philippe Gombert, nouveau président international des Relais & Châteaux. Réunis […]

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Le chef Éric Maio à Saigon

vendredi 8 novembre 2013 16:02   © DR Le chef Éric Maio. Pour la troisième fois, le chef étoilé Éric Maio (Auberge […]

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Restauration : chute “historique” d’activité en juillet selon Le Monde.fr avec AFP | 05.08.201

La restauration commerciale a connu une “chute historique” d’activité en juillet en France, après un premier semestre déjà mauvais, s’alarme, lundi 5 […]

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Baromètre Deloitte – In extenso : en juin 2013, l’hôtellerie française tire son épingle du jeu

En dépit d’un recul quasi général du taux d’occupation, les hôtels ont amélioré leurs niveaux de chiffre d’affaires hébergement, et […]

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Communiqué de presse : ouverture de Macarons Recrutement en Suisse

COMMUNIQUE DE PRESSE 5 mars 2013 MACARONS CONSEIL & RECRUTEMENT, cabinet de recrutement bien connu dans le monde de l’hôtellerie […]

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Pourquoi Macarons Recrutement aime Nicolas Sale

Tous les ans, les commentateurs se déchaînent souvent pour fustiger l’attribution ou le retrait des étoiles des uns ou des […]

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Nul n’est censé ignorer la loi

Depuis le 23 juillet dernier l’ancien classement hôtelier n’est plus valable et il n’est plus possible de revendiquer des étoiles […]

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8/20 pour le nouveau classement hôtelier

Le nouveau classement hôtelier est entré en vigueur ce lundi. Premier constat alarmant, seuls 8000 hôtels sur 20000 en France […]

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Conseil Candidats : soyez précis !

Les établissements hôteliers et les restaurants qui font appel à un cabinet de recrutement pour les épauler dans leur recherche […]

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Conseil Candidats : pensez à bien constituer vos dossiers

Les annonces pour les postes d’encadrement dans l’hôtellerie restauration génèrent en moyenne 150 candidatures. Les consultants en charge des missions […]

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Macarons Recrutement maintenant sur Facebook et Twitter

Opérationnel depuis décembre 2011, toutes les annonces d’offre d’emploi publiées par Macarons Recrutement sont également diffusées sur Facebook et Twitter.

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